Archivi annuali: 2016


Michela de Petris a Cagliari

Si è svolta ieri, 19 Giugno 2016, nella ormai consueta cornice del convento di S. Giuseppe, a Cagliari, la conferenza della dottoressa Michela de Petris, medico nutrizionista specializzata nell’alimentazione del paziente oncologico, per la prima volta in Sardegna grazie all’impegno organizzativo dell’Associazione Culturale Magusu. L’incontro è stato il primo della rassegna […]


Marmellata cruda al limone

La ricetta della marmellata cruda al limone è nata dalla necessità di consumare delle mele acidule della varietà Idared fornitemi dal Gruppo di Acquisto Solidale (GAS) cui aderisco ormai da anni. Grazie al GAS posso assaggiare e gustare molti ottimi prodotti biologici altrimenti difficilmente reperibili, oppure molto costosi se acquistati […]