Dal Center for Nutrition Studies

Ringrazio il Dr. T. Colin Campbell ed il Center for Nutrition Studies per avermi autorizzato a tradurre e pubblicare questo articolo. A questo link l'originale – Are your genes hazardous for your health? Nel 2005, ho nuovamente visitato la Cina (il mio decimo viaggio dal 1981!) Ogni volta, mi rendo […]

Ringrazio il Dr. T. Colin Campbell ed il Center for Nutrition Studies per avermi autorizzato a tradurre e pubblicare questo articolo. A questo link l'originale – RDA's: Time to Peel Back the Labels Di tanto in tanto, mentre passeggio nel negozio di alimentari con mia moglie, Karen, raccolgo il coraggio […]