Ecco un nuovo libro di Neal D. Barnard, “Curare il diabete senza farmaci”, che alimenta il vento di speranza che i pazienti diabetici hanno percepito già da qualche recente pubblicazione in merito.
Concepita dalla medicina tradizionale come malattia inguaribile, il diabete è quella patologia che si riferisce ad una “difettosa” azione dell'insulina, che impedisce all'organismo di metabolizzare efficacemente i carboidrati e gli zuccheri. Finora i malati di diabete hanno dovuto cercare di gestire la malattia mediante farmaci e iniezioni di insulina, con blandi consigli dietetici, per lo più restrittivi, e con tanti effetti collaterali: una vita sempre vigile e, talvolta, appesa ad un filo, con ripercussioni anche importanti sui vari organi (occhio, apparato circolatorio, reni, ecc.).
In questo libro, invece dei farmaci, si propone un approccio dietetico che promette non solo di controllare la patologia, ma addirittura di guarirla! E non si tratta di una semplice “trovata”, ma del risultato di studi scientifici regolarmente pubblicati su riviste prestigiose nel campo della medicina e della prevenzione.
Neal D. Barnard è professore associato di Medicina presso la George Washington University e le sue ricerche sono state citate dall'American Diabetes Association e dall'American Dietetic Association nelle loro linee guida ufficiali. E' molto attivo nel campo della prevenzione e interviene come relatore ai convegni delle società scientifiche.
Nel libro il diabete è sviscerato in ogni sua sfaccettatura, in modo chiaro e comprensibile anche a chi non è pratico di medicina. Se sei malato di diabete, capirai i meccanismi che si sono inceppati nel tuo organismo, arrivando a conoscere la modalità di intervento dei farmaci che assumi e ne capirai anche i rischi correlati. Se rientri tra le persone a rischio, la lettura di questo libro ti consentirà di conoscere il modo di prevenirlo efficacemente.
Scegliere di intervenire sul diabete mediante l'alimentazione è la scelta più saggia che tu possa fare per ritrovare la tua salute, se non completamente, almeno in parte (dipende dalla specifica situazione di partenza). Neal D. Barnard promette che leggendo questo libro arriverai a conoscere tutto ciò che c'è da sapere sul diabete, sia dal lato medico tradizionale, che dal nuovo, innovativo, suo specifico punto di vista nutrizionale. Il libro è corredato da menù e ricette che ti possono aiutare ad organizzare la tua quotidianità.
|
|
Neal D. Barnard
Un metodo scientifico per aiutare il nostro corpo
a prevenire e curare il diabete
Sonda Edizioni
|
|