Perché disintossicarsi è importante

Nell’articolo precedente abbiamo visto come la disintossicazione sia una necessità per il nostro corpo, sottoposta, però a precise priorità vitali. Ma fino a che punto disintossicarsi è importante? Cosa comporta una mancata disintossicazione? Da dove derivano tutte queste famigerate tossine? Il metabolismo cellulare La sopravvivenza del corpo, a livello biochimico, […]


Disintossicazione – cosa si intende e come attivarla

Negli ambienti olistici e salutisti si parla con insistenza di disintossicazione o, più familiarmente, detox. Di cosa si tratta? E quanto è importante, oltre la moda del periodo? La disintossicazione è un lavoro di pulizia che l’organismo compie quotidianamente, svolto principalmente dal fegato, con l’aiuto degli organi che eliminano all’esterno […]


Scelta consapevole e stile di vita

Uno stile di vita sano non può essere separato da un’attenta scelta consapevole di ogni fattore che compone la propria quotidianità. I benefici di un’alimentazione equilibrata risulterebbero minimi, seppur presenti, se inseriti in una vita sregolata sotto altri punti di vista o in un ambiente caratterizzato da alti valori di […]


Mayòmega

Anche la ricetta di Mayòmega è stata pubblicata sul numero di Vegan Italy di Ottobre 2016 delle Edizioni Sonda. Per chi se la fosse persa, eccola qui. Mayòmega è una maionese cruda e vegetale, da realizzare in pochissimo tempo, con pochissimo olio e un rapporto ottimale tra acidi grassi omega-6 […]


Frullato clorofilloso ai frutti di bosco

Eccoci al frullato clorofilloso, la seconda ricetta che vi ho proposto nell’articolo “Omega-3 e alimentazione vegetale antinfiammatoria”. Questa preparazione, anch’essa pubblicata sul numero di Ottobre 2016 di Vegan Italy, delle Edizioni Sonda, è un concentrato di sostanze benefiche, per un’azione antinfiammatoria sinergica. La clorofilla è un potente alcalinizzante dell’organismo; la […]