La guida più completa sul crudismo ed i suoi benefici per la salute ed il benessere
In questo libro ti propongo un percorso graduale di cambiamento dello stile alimentare, fornendoti le informazioni sull'effettivo valore nutritivo dei più diffusi alimenti raffinati, su come funziona l'organismo e sugli accorgimenti tramite i quali puoi rispettare i complessi e delicati meccanismi che ti assicurano una salute migliore per un periodo di vita più lungo.
Per fare questo ti metto a disposizione oltre 70 buone ricette per affrontare la fase di transizione e quella crudista vera e propria con facilità, gusto ed equilibrio di nutrienti
Per aiutarti nelle tue valutazioni, le ricette sono corredate dai rispettivi dati nutrizionali relativi alle calorie ed ai macronutrienti contenuti.
Ogni passo proposto è un obiettivo che consente di migliorare la tua salute, alla luce degli studi più recenti e delle opinioni più ragguardevoli in ambito di alimentazione a base vegetale e raw food su scala internazionale.
Se vuoi restare in forma, ritrovarla o dimenticare qualche fastidioso disturbo di salute… se ti alimenti in modo onnivoro, ma stai iniziando a sentire un «rimescolìo» interno, e continui a mangiare come prima perché «si fa così»… se segui l'alimentazione vegetariana, ma abbondi in latticini e dolciumi… se mangi vegano, ma esageri con il glutine e consumi solo sporadicamente verdura e frutta crude… se vuoi diventare crudista ma non sai come cominciare, non conosci la varietà di cibi naturali e nutrienti e le corrette procedure che fanno parte di questo stile di vita…
Meglio Crudo ha la risposta che fa per te!
ora lo puoi trovare anche in versione epub
Acquistandolo su Macrolibrarsi riceverai in regalo un pdf con 10 ulteriori gustose e sane ricette selezionate per te
I commenti di chi lo ha letto:
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Ciao Rosanna, ti scrivo per farti i complimenti per il tuo libro "Meglio Crudo" . Sono vegana da 15 anni e da tempo sentivo l'esigenza di avvicinarmi di più al crudo, perché sento che è la strada giusta. Ho letto tanto ma in tutta sincerità devo dirti che con il tuo libro, semplice e chiaro, è arrivato per me finalmente il tempo. Un abbraccio e complimenti ancora. Monica
- Il libro “Meglio Crudo” è stato per me un'importante fonte di informazione su vari aspetti: veganismo, crudismo, igiene naturale e tanti altri accorgimenti per coltivare la mia salute, adottando uno stile di vita non tanto diffuso, ma non per questo poco interessante – tutt'altro! Ho letto vari libri circa questi argomenti, anche di autori molto rinomati e sono sempre più convinto che il libro di Rosanna Gosamo sia davvero un buon testo, da avere come riferimento, specialmente se si è appassionati di ricerca internet fai-da-te! Paolo
- Ciao Rosanna, ho terminato di leggere il tuo libro ''Meglio Crudo'' un minuto fa e, nonostante sia l'ennesimo (dopo Ehret, Zeland, ecc.), mi è piaciuto molto sia per la semplicità espositiva che la ricchezza del contenuto. Tony
- Salve Rosanna, volevo farti i complimenti per l'ottimo lavoro che hai realizzato e ringraziarti per l'aiuto che il tuo libro mi sta dando, è diventato un punto di riferimento imprescindibile ormai e devo dire che da quando seguo i tuoi consigli e ricette riesco a gestirmi molto meglio. Marina
- Sono vegana tendenzialmente crudista (con qualche piccolo sgarro qua e là) ed oggi, sbirciando tra gli scaffali della mia libreria preferita, ho scovato il libro "Meglio Crudo". Ho divorato le prime 30 pagine mentre aspettavo il bus che mi portava a casa e devo complimentarmi con te per la chiarezza e la semplicità delle tue parole! Avendo già letto diverse pubblicazioni e libri sull'argomento, credo di poterti dire con cognizione di causa che è davvero ben scritto! Brava! Stefania
- Sto ancora leggendo il tuo libro “Meglio Crudo” ma devo farti già i complimenti per la limpidezza di contenuti! Mi sta dando delle risposte che non avevo mai trovato prima ma che se mi ascoltavo… sentivo fortemente. Soprattutto perché trovo qualcuno di finalmente pratico e non solo teorico, frutto di una grande esperienza sicuramente anche pratica. In un periodo dove l'informazione viene sempre lesinata con cura qui ho trovato le porte spalancate. Grazie infinite. Di tutto cuore. Namaste. Mirco
- Meglio Crudo è un libro che si mangia in un boccone! Un percorso molto chiaro che prende per mano il lettore in un cammino di consapevolezza sulla propria alimentazione. Con molta sensibilità, etica ed onestà scientifica, trasmette tante utilissime ed accessibili informazioni per migliorare il proprio stile di vita. Assolutamente da leggere, rileggere e consultare all'occorrenza. Corinne
- Mi interesso da tempo di cibo e alimentazione e da circa un anno sono diventata vegetariana. Trovo il crudismo una bella idea ma trovavo informazioni discordanti in giro. Devo dire che questo libro mi ha aiutata molto a chiarire le idee. È scritto in maniera semplice ma precisa e scientificamente ben argomentata. Suggerisce un'alimentazione crudista, ma lascia aperta la porta anche a chi vuole avvicinarsi solo in parte a questo tipo di alimentazione, esaltando i benefici derivanti dall'introdurre cibi sani (essenzialmente frutta e verdure) nei nostri pasti quotidiani. Sicuramente un libro da tenere e consultare di tanto in tanto. Federica
- Un libro completo, molto scorrevole, da divorare tutto d'un fiato! Ho trovato delle ricette interessanti e particolarmente gustose che ormai sono diventate parte integrante della mia cucina. Lo consiglierei a tutti, dagli appassionati di alimentazione crudista a tutti coloro che vogliono seguire un regime nutrizionale più sano. Francesca
- Mi interesso di alimentazione consapevole e, in particolare, di crudismo da più di un anno e, per questo motivo, ho letto diversi libri sull'argomento. Trovo che questo libro di Rosanna Gosamo sia davvero completo: è scritto con un linguaggio semplice e diretto che non può che arrivare dritto allo scopo! Davvero un esperimento ben riuscito! Lo consiglio a tutti coloro che vogliano intraprendere questo cammino! Stefania
- Ormai sono di casa nel genere di questo libro! Dati i miei problemi alimentari che ormai mi accompagnano nella vita da anni ho letto tanti libri così ma devo ammettere che questo è strutturato molto bene. La lettura risulta essere fluida. Ci sono tante nozioni da assimilare, tante buone ricette da provare! Elisa
- Raramente sono incappata in un manuale così completo, competente ed aggiornato, senza dispersioni e fanatismi, con sottolineature ed avvertenze appropriate e ben centrate. Lo consiglio a tutti coloro che desiderano migliorare l'alimentazione per prevenire e/o curare (anche se non vegani o crudisti) perchè le informazioni ed i consigli sono veramente utili. Lisa
- Un libro fatto non bene, benissimo!! Ho fatto un cammino graduale passando in diversi danni dalla dieta onnivora, a quella vegetariana, a quella vegana. Credo che questo libro mi aiuterà a fare un ulteriore passo avanti. Un libro chiaro senza troppi fronzoli, steso con una sequenza logica e con utili informazioni pratiche. Di facile consultazione. Grazie Rosanna! Maria Cristina
- Libro di piacevole lettura ma anche con affondi ben dosati su aspetti scientifici. Autrice ben documentata e alla page con le ultime ricerche a livello internazionale. Assolutamente consigliato anche come regalo agli amici "onnivori". Luca