La transizione – primi passi verso un’alimentazione migliore (parte seconda)
Dopo aver scritto, nella prima parte di questo articolo sulla transizione, come sostituire efficacemente carne, latte, uova e burro, continuamo l'elenco delle possibili alternative alimentari che possano portare più salubrità al nostro stile alimentare. Uno dei preparati più insidiosi, il cui utilizzo risulta difficile abbandonare, per chi ne ha l'abitudine, […]
