Archivi annuali: 2014


Insalata di cavolo viola

L'estate è indubbiamente bella, con la sua voglia di aria aperta e di movimento, i tanti colori della verdura e la profusione di gustosa frutta, ma l'arrivo dell'autunno riserva delle vere e proprie coccole per il palato e la deliziosa sensazione di ritrovare e un po' riscoprire sapori che avevamo […]


MFO – l’autosabotaggio promosso dalle proteine animali

Siamo immersi in un mondo di sostanze chimiche, molte delle quali, purtroppo, sono inquinanti e dannose per la vita umana. Senza strategie di protezione messe in atto automaticamente dal nostro corpo, a livello biologico, oggi come oggi, non potremmo sopravvivere. Uno di questi importanti meccanismi di detossificazione del corpo umano […]


Sui pattini per sentirsi giovani

Chi di noi non ha mai provato in vita sua ad andare sui pattini? Quando ero piccola erano molto in voga i pattini cosiddetti "in parallelo", con quattro rotelle affiancate a due a due, un asse centrale e delle fibbie da stringere intorno alla scarpa. I primi erano in metallo, […]