Archivi mensili: Maggio 2013


I 10 errori da evitare nel raw-food (terza parte)

Dopo aver letto le raccomandazioni di Frederic Patenaude (www.fredericpatenaude.com) nella prima parte e nella seconda parte di questo articolo, sappiamo di dover stare attenti a non consumare troppi grassi, ad assumere abbastanza calorie, a mangiare un'adeguata quantità di verdure, alle combinazioni alimentari ed a non essere troppo fanatici con il […]


I 10 errori da evitare nel raw food (seconda parte)

Nell'articolo precedente abbiamo iniziato a vedere i 10 errori più comuni in cui è facile incorrere in un'alimentazione crudista, secondo Frederic Patenaude (www.fredericpatenaude.com). Abbiamo visto come sia molto facile eccedere con i cibi grassi e non mangiare abbastanza frutta da arrivare ad un adeguato apporto calorico quotidiano. Vediamo ora il […]


Cambiare le credenze limitanti

L'atteggiamento vittimistico nella società moderna è diventato una prassi esistenziale, le “colpe” sono sempre proiettate all'esterno: i colleghi, il tempo, la sfortuna sono tra le cause dei “mali” che affliggono l'uomo contemporaneo. Anche la medicina tende ad inquadrare l'essere umano in quest'ottica, definendo molte malattie come “genetiche” e quindi alla […]


La dieta 80/10/10 del dott. Graham

Nel video sottostante (con sottotitoli attivabili in italiano) il dott. Douglas Graham ci spiega il principio della dieta 80/10/10 della quale parla nel suo libro “The 80/10/10 diet”, con particolare riferimento alla percentuale dei grassi. Si tratta di una dieta composta da almeno 80% di carboidrati, fino al 10% di […]