The 80/10/10 diet – di Douglas N. Graham
The 80/10/10 diet è un libro che tutti i crudisti o aspiranti tali, a mio parere, dovrebbero leggere, ma apporterebbe conoscenze imperdibili anche a qualsiasi onnivoro-vegetariano-vegano volesse ampliare la sua cultura nutrizionale. È un vero peccato che, a tutt'oggi, non ne esista un'edizione italiana! Preciso che il "diet" del titolo è […]